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| [鲜活鱼类] | |
红烧明太鱼20元 |
红烧鲤鱼26元 |
干炸小黄花鱼(八条)20元 |
家焖黄花鱼48元 | |
鱼头泡饼48元 |
鲫鱼(酱焖、红烧)25元 |
深海碟鱼头(啤酒焖)(斤)80元 |
鲈鱼(酱焖、红烧)(条)20元 | |
五柳松鼠鱼36元 |
得莫利炖鲤鱼36元 |
得莫利炖鱼头48元 | | | [长白山特产野菜、山珍] | |
山木耳(肉炒、清炒)15元 |
滑子蘑(肉炒、清炒)20元 |
松茸蘑(鸡片炒、三鲜炒)98元 |
什锦雪蛤油(盅)48元 | |
飞龙(椒盐、红烧、三鲜汤)(只)68元 |
野鸡(红烧爆炒炖土豆)88元 |
婆婆丁沾酱15元 |
山薇菜(肉炒、清炒)25元 | |
雪蛤(土豆粉)(只)20元 |
山决莱(肉炒、清炒、蒜茸炒)18元 |
刺龙芽(蛋炒、煎、炸)18元 |
拔丝松仁58元 | |
拔丝人参68元 |
| | [香浓炖菜、铁板] | |
里红炖豆腐16元 |
鲜黄花鱼炖豆腐18元 |
萝卜丝鲫鱼25元 |
嗄芽鱼炖东北酸菜28元 | |
红烧肉炖粉条16元 |
冻豆腐炖白菜16元 |
小鸡蘑菇粉22元 |
老家乱炖18元 | |
铁板鳝片28元 |
铁板牛肉25元 |
铁板田鸡32元 |
铁板鲈鱼25元 | |
| | [传统溜炒] | |
糖醋排骨22元 |
锅包鱿鱼20元 |
炸蚕蛹28元 |
松仁玉米25元 | |
子兰羊肉串25元 |
葱爆羊肉20元 |
葱烧蹄筋20元 |
溜三样20元 | |
| | [传统溜炒] | |
绿豆芽炒韭菜8元 |
醋溜土豆丝8元 |
尖椒土豆丝8元 |
尖椒干豆腐12元 | |
芹菜炒粉条12元 |
白菜片炒木耳13元 |
渍莱粉13元 |
西红柿炒蛋13元 | |
香椿摊黄菜18元 |
木须肉16元 |
尖椒炒肥肠16元 |
子兰炒羊肉28元 | |
三鲜烧豆腐20元 |
风味土豆茄子泥12元 |
醋溜白菜8元 |
火爆大头菜8元 | |
地三鲜15元 |
鱼籽土豆片13元 |
酱茄子16元 |
香辣肉丝18元 | |
锅包肉18元 |
溜肉段18元 |
京酱肉丝18元 |
三鲜锅巴23元 | |
糖醋肉段20元 |
| | [招牌菜] | |
一品海杂鱼28元 |
肉筋炒杂蘑18元 |
东北大拉皮15元 |
小葱肉丝笨鸡蛋12元 | |
东北大妈拌茄子16元 |
熏骨架20元 |
熏鸡(半只)18元 |
东北杀猪菜28元 | |
酱猪手20元 |
排骨(五花肉)炖油豆角30元 |
酱焖黄骨鱼38元 |
一锅出(排骨炖土豆、油豆角)48元 | |
一锅出(牛筋焖土豆)48元 |
一锅出(小江鱼焖土豆条)48元 |
鸡汤干豆腐串12元 |
红烧肉焖鸽蛋22元 | |
小土豆烧驴肉38元 |
笨鸡炖滑子蘑38元 |
香酥羊腿(大)68元 |
香酥羊腿(小)48元 | |
脱骨扒全肘35元 |
五柳松鼠鱼36元 |
红扒猪手28元 |
炒三干20元 | |
| | [精美爽口凉莱] | |
小葱拌豆腐3元 |
葱油干豆腐丝3元 |
葱油土豆丝3元 |
凉拌海带丝5元 | |
家常凉菜6元 |
皮蛋拌豆腐6元 |
老虎莱6元 |
朝鲜辣白菜8元 | |
虎皮尖椒8元 |
蜇皮拌黄瓜10元 |
拌山野桔梗10元 |
真不同小肚12元 | |
干豆付肉卷12元 |
酱双脆12元 |
松花鸡腿12元 |
蒜泥肘子12元 | |
千层猪耳12元 |
拌猪肚丝12元 |
哈尔滨红肠12元 |
老家皮冻8元 | |
风味马哈鱼12元 |
熏肉12元 |
酱牛肉12元 |
五香驴肉12元 | |
爽口四样15元 |
老醋大拌菜13元 |
蒜泥血肠15元 |
糖醋心里美萝卜15元 | |
老北沾酱菜25元 |
熏酱拼盘35元 |
风干肠18元 |
| | [水煮类] | |
肉片18元 |
牛肉20元 |
田鸡28元 |
鳝片28元 | |
麻婆豆腐10元 |
家常豆腐12元 |
| | [干煸类] | |
土豆片12元 |
肉丝18元 |
鳝片28元 |
田鸡28元 | |
滑子蘑28元 |
| | [鲜美汤类] | |
甩袖汤10元 |
西红柿蛋花汤12元 |
榨菜肉丝汤16元 |
骨髓小白菜豆腐汤20元 | |
飞龙银耳三鲜汤68元 |
酸辣汤16元 |
汽锅人参乌鸡汤38元 |
全羊汤36元 | |
| | [面食] | |
酥饼2元 |
筋饼2元 |
馅饼(酸菜、青辣、韭菜)3元 |
熏肉大饼(饼二、肉—)20元 | |
手撕饼4元 |
玉米面包子2元 |
东北大煎饼黄2元 |
东北大煎饼白3元 | |
大红枣馒头2元 |
麻花2元 |
粘豆包(黄、白)10元 |
花卷(黑白)2元 | |
春饼12元 |
西葫芦蒸饺10元 |
朝鲜冷面8元 |
大发糕5元 | |
锅烙10元 |
| | [面食] | |
韭菜合子2元 |
葱花饼2元 |
玉米饼2元 |
豆沙烧饼2元 | |
| | [水饺] | |
白菜肉水饺6元 |
芹菜肉水饺6元 |
酸菜肉水饺6元 |
韭菜肉水饺6元 | |
青椒肉水饺6元 |
肉三鲜水饺8元 |
素三鲜水饺8元 |
羊肉馅水饺8元 | |
猪肉馅水饺8元 |
玉米面水饺10元 |
西葫芦蒸饺10元 |
粘玉米5元 | |
金丝饼3元 |
炸酱面6元 |
热汤面6元 |
西红柿蛋打卤面6元 | |
茄子肉丝打卤面6元 |
青椒肉丝打卤面6元 |
什锦疙瘩汤10元 |
玉米粥2元 | |
小米绿豆粥2元 |
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